Хорошие новости приходят сегодня из сферы малого бизнеса!

Фрязинский ресторан «Печка Бар» стал призером регионального этапа ежегодной премии «Любимый малый бизнес», учрежденной ПАО «Сбербанк» для поддержки предпринимательских инициатив по всей стране. Успех был достигнут в престижном направлении «Ресторанный бизнес» — одном из самых конкурентных и динамично развивающихся.

И это не случайно. Сегодня «Печка Бар» знают далеко за пределами Фрязино. Вкусная домашняя кухня, душевная атмосфера и неизменно высокий уровень сервиса привлекают гостей из Щелково, Королева, Ивантеевки, Пушкино и даже Москвы. Ресторан давно перерос статус локального проекта и стал точкой притяжения для ценителей уютного отдыха.

Конкурсный отбор, в котором участвовали проекты по десяти различным направлениям (от ресторанного дела до сервиса и ремонта), проводился в несколько этапов на основе комплексной методологии. Жюри учитывало широкий спектр параметров: аналитические данные банка, включая показатели операционной деятельности, а также репутацию номинантов, проанализированную на основе отзывов в открытых источниках и на онлайн-платформах. Дополнительно проводились опросы на специализированной B2C-панели.

Кстати, о планах по масштабированию: они уже воплощаются в жизнь! Совсем недавно команда проекта открыла еще один ресторан — уютный «Самовар» в Щелково. Новое место уже успело полюбиться гостям, а это значит, что формула качества найдена и работает.

Итоговые решения по определению победителей принимались экспертным сообществом коллегиально, на основе совокупности количественных и качественных показателей.

Поздравляем коллектив ресторана «Печка Бар» с заслуженной победой на региональном этапе! Желаем дальнейших успехов, новых свершений и, конечно, новых побед. Отдельная благодарность — за ваш вкус, стиль и искреннюю любовь к своему делу. Вы не просто кормите гостей — вы создаете атмосферу, задаете стандарты и поднимаете культуру ресторанного бизнеса на новую высоту. Гордимся!